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Italian cafe Abete(アベーテ)の詳細情報

美瑛の町なかのイタリアン

  • Italian cafe Abete(アベーテ) 写真1
  • Italian cafe Abete(アベーテ) 写真2

※写真をクリックすると拡大します。


エリア

美瑛町中心部

ジャンル
  1. 食べる・買う
  • 住所
    北海道上川郡美瑛町大町2-1-36
  • アクセス
    美瑛駅より約1km(徒歩5分)
  • 駐車場
    有り/無料
  • TEL
    0166-92-1807
  • ウェブサイト
    http://abete111.wix.com/abete
  • 料金
     
  • 営業期間
    通年
  • 営業時間
    11:30~15:00(14:00 ラストオーダー)
    パスタメニュー

    17:30~21:00(20:00 ラストオーダー)

    石窯ピザメニュー 
    夜はピザが無くなり次第閉店します。
  • 定休日
    火曜日

Italian cafe Abeteの
                心と体にやさしい

     こだわり
  【食材へのこだわり】
1.収穫期限定で、美瑛産無農薬野菜や自家製無農薬野菜をたっぷり使ったヘルシーメニューをご用意しました。(収穫状況は、Abeteの旬でご覧ください)
                     

2.当店のパスタ・ピザの
トマトソースは、[D.O.P](保護指定原産地表示)の認定を受けた、本場イタリア産サンマルツァーノを2時間煮込んで、旨味を十分引き出してからご提供しております。 
               
 アベーテのこだわりトマトソースの作り方は、ここをクリック!!!

3.
女性に多い貧血に少しでも良い効果があるように、フライパンは、アルミではなく、鉄製のフライパンを使用しております。

4.サラダのオリーブオイルは、
オーガニック(有機)のE.Vオイルを使っております。

5.ピザ生地は、自家製酵母北海道産100%の小麦を使用した手捏ね生地で、薪を使った手作り石窯で外はサクッ中はモチッと焼きあげます。
               
   お家でも作れる簡単ピザ生地の作り方は、ここをクリック!!!

6.パスタは、本場イタリアのディチェコを使用、デュラムセモリナ粉100%なので、小麦アレルギーでもセモリナ粉が大丈夫な方は召し上がれます。
               
7.デザートの砂糖等、当店の砂糖は、
北海道十勝産の[てんさい糖]を使用しております。(お腹の中のビフィズス菌を増やすオリゴ糖を含む)
               
8.ワインはイタリア・フランスのビオ(オーガニック)ワインを扱っております。