飲食
北海道をイメージさせる一皿がここ美瑛町にございます。新鮮な食材を使用し、来町される皆様に大変ご好評をいただいております。 地産地消に心がけ、美瑛町ならではのメニューをご賞味ください。
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飲食一覧
丘のさんぽ道 ジェラート工房「丘のミルジェ」
美瑛町内の浦牧場で生産された新鮮な牛乳で作ったジェラートです。ぜひ食べに来てください。 かわいいサフォーク羊を見ながら、美瑛の丘の絶景も楽しめますよ。
MERLE(メルル)
素材を厳選し丁寧に作っております。 焼き菓子、生菓子、ショコラ・・・作りたてのおいしさをお届けしております。 季節ごとに変わるお菓子、鳥の声、そして庭の花々もお楽しみ下さい。 お菓子教室、庭の情報は、Webでご確認ください。
Mustache-Boss(ムスタッシュ・ボス)&船城商店(直売所)
旬の美瑛産野菜を堪能できるカフェ。 アメリカのドライブインがコンセプトの店は気軽に入りやすい。 肉質が柔らかい美瑛産の厳選豚肉と美瑛の旬野菜を使用した「しょうが焼きプレート」(980円)が絶品。 濃厚でなめらかなソフトクリームも評判。……
Cafe' de La Paix(カフェ ド ラペ)
スイスの家庭料理(ラクレット)がオススメ。 オススメは、ラクレットスイスの田舎料理 チーズを鉄板の下で溶かして、ソーセージやじゃがいもにかけて 食べます。(チーズ・ソーセージ・ベーコン・きのこ・季節の野菜・じゃがいも・パン)
手打ちパスタ専門店 だぐらすふぁ~。
美瑛産赤麦パスタは当店のみ! 「麦秋鮮烈」の風景をもう一度見てみたいという思いから、1994年に町おこしグループの有志が集まり「赤麦を復活させる会」を発足させる活動が始まり、3年かけて赤茶色の小麦「タクネ」を実らせました。 1999……
美瑛グラタン専門店 VIVA食堂
美瑛産小麦、牛乳、バター、チーズなど道産の食材を主に使用。 子供からお年寄りまで食べられる優しい味のホワイトソースがベースのグラタンです。 四季折々のトッピングでアレンジ可能な絶品”北海道vibesグラタン!!”
CAFE TREE TERRACE(ツリーテラス)(ケンとメリー)
パッチワークの丘は大雪山系が一望できるロケーション。 室内は10席。テラスとガーデン30席 あります。 ケンメリサンデー・ケンメリフラッペ・美瑛牛乳のカフェオレ・スープカレーがあります。